笔趣阁>青春校园>美食的俘虏之食者无敌>第055章 记忆中的味道

比特伯爵的宴会结束的很快,因为整个宴会只有甘甜全果这一道主菜,其他的都是一些点心之类的东西。并不是比特伯爵不想弄一桌丰盛的宴席,实在是有甘甜全果珠玉在前,其他的食材很难满足众人的口味。

绝大多数人都是没有美食细胞的,他们的饭量有限,甘甜全果惊人的甘甜已经填饱了大家的肚子,就算真的再有其他食物这些人也很难吃得下去。

宴会结束那些贵族们端着红酒四处走动找人聊天,林肃根本不认识几个人索性就直接离开了。

走出比特伯爵家的时候林肃手上多了一个美食盒,盒子里面装着一小块甘甜全果。

美食盒是最近新研发出来的一种储存食物的器具,和冰箱类似,不过美食盒不仅可以制冷还能够制热,另外还可以调节湿度。有一些高级食材想要保持味道需要特殊的保存环境,美食盒就是为了解决这种情况而研发出来的。

这种美食盒现在还处在初级阶段,不仅功能有限,想要调节温度和湿度还需要客户自己设定。

很多人根本不了解不同食材应该在什么样的环境下保存,所以这种美食盒目前只有少数料理人在使用。

如果将来制造出了各种食材的储存信息卡,使用者只要选择正确的卡片就可以实现一键操作,那样的话这种工具才会真的被大众接受。

这份甘甜全果是林肃为德莱塞准备的,作为自己外出修行认识的第一个朋友,德莱塞可是帮林肃解决了不少麻烦。

前往德莱塞家的路上林肃被一阵叫卖声吸引住了,原来这附近有一间菜市场。

一直以来林肃都是自己亲自去捕获食材,还真的没有在市场买东西的经历,正好闲来无事,他好奇的早走了进去。

“大妈,这个苹果怎么卖?”

“十块钱一斤。”

“十块钱?”林肃一愣,平时他接触到的食材几乎都是以万来作计价单位的,突然听到这么小的金额还真没反应过来。

“小伙子,你到底要不要啊?”

“啊?啊,给我来两斤。”话音刚落林肃突然有些尴尬,他才想起来自己身上只有一张银行卡根本没有任何现金,“大妈,你这能刷卡吗?”

“没问题,现在年轻人兜里都不愿意揣零钱,我们这些卖菜的也要与时俱进嘛。”大妈笑着拿出了一台移动pos机。

刷卡付钱,林肃带着两斤红富士苹果离开了摊位。将一个苹果拿在手里一口咬去一大半,这种普通水果给味觉到来的冲击和甘甜全果相比确实是相差甚远。

但是林肃并不会因为吃过了甘甜全果就吃不下这些普通苹果,平心而论它们的味道也不错。

继续在菜市场里面闲逛,林肃走到了一个卖鱼的摊位,他怔怔的看着一坨冰冻的带鱼,不知道在想些什么。

“小伙子,想要买点什么?我这里的鱼保证新鲜。”摊主拍着胸脯说到。

“这些带鱼我全要了。”

……

找到德莱塞的家,林肃将美食盒递给了对方。

“林肃,这就是你找到的那个甘甜全果?”

“没错,我特意给你留了一份。”

“认识你真是我做的最正确的决定啊。”德莱塞嘿嘿的笑了起来。“你那个兜子里装的是什么啊?”

“来的路上买的东西,今天的晚饭就在你家解决了。”

德莱塞立刻傻眼了:“不是吧,我可不会做菜。”

“当然是我来做啦。”林肃拎着带鱼就走进了厨房。

这些带鱼只是放在碎冰上面进行保鲜,并没有被冻成硬邦邦的一坨,所以走到德莱塞家的这一路上已经化的差不多了。

处理带鱼其实很简单,这种鱼不用去鳞只要剪掉鱼头、鱼鳍,去除内脏就算是大功告成。不过在处理内脏时候要记得将带鱼肚子里的那条黑线去掉,那是它的胆汁线,不清理干净的话会很苦。

做完上述准备工作之后就要用冷水清洗,要注意在洗去脏东西的同时保留带鱼体表那层银鳞。那层滑腻的银鳞其实不是鳞片而是一种特殊脂肪形成的表皮,是整条鱼的精华所在。

当然啦,林肃买的这些带鱼比较新鲜,身体表面的银鳞还没有氧化。如果银鳞长时间和空气接触会氧化变成淡黄色,这个时候就不适合食用了,清洗的时候一定要去掉否则会有很重的腥味。

将处理好的带鱼切成一指长的小段然后用盐腌制,之后直接用油煎至金黄,一道简单的煎带鱼就做好了。

……

“林肃,我怎么感觉我们两个人盘子里的带鱼不一样啊?”德莱塞比较了一下说到。他自己盘子里装的都是带鱼肉最多最宽的部分,而林肃盘子里的都是不足两指宽的小带鱼,还有一些鱼尾巴。

“我喜欢吃这样的带鱼。”林肃勉强笑了笑。

直接用手拿起一快煎带鱼,林肃小心的将手中的带鱼沿着骨头撕成了三段。与其他多刺鱼不同,吃带鱼完全不用担心鱼刺的问题,只要沿着它的身体一撕就可以轻松的分离鱼刺。

鱼肉入口,因为特意多煎了一会儿导致鱼肉多了一丝韧性,更加有嚼头。完全入味的鱼肉咸淡适宜,十分下饭。

用筷子夹起一段尾巴的部分放进嘴里,特意煎的酥脆的鱼尾巴发出发出嘎吱嘎吱的响声,就连骨头都可以直接嚼碎。

咀嚼的时候嘎吱嘎吱的声音勾起了林肃尘封已久的记忆。

林肃小的时候家里条件不太好,他童年记忆中除了


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