笔趣阁>穿越重生>揣着空间好修闲>98猪肉干 计划

打来水把野猪肉都泡上一个小时,把肉里面的血去去,这段时间文欣回了一趟家,当然这是做做样子的,目的自然是找个由头,把调料拿出来,不管如何这么好的猪肉一定不能浪费了。就是可惜了,酱油还是不能拿出来!

回到莫大叔家,文欣就让小伙伴们烧火煮水,到时间把猪肉放进去煮到六成熟捞起来,一轮一轮来直到野猪肉都煮好了,才进行下一步,没办法生的就这样放着文欣也担心会坏掉。而且莫大叔家虽然有两口煮水的锅,但是一口煮菜一口是要煮水的,要是也拿来煮,那油腻也不好洗干净,所以还是不要了!

莫大叔一见文欣回来就抢了活去,见她兴致勃勃的,也就不阻拦,难得丫头高兴,这猪肉她想玩就玩呗!玩坏了自己再去弄一头就是了!

果然这野猪肉,就足足煮了一个半时辰。然后文欣才熬制调料,看着文欣朝水里面丢东西,而且从那单单的香气,他就闻到了好几次这孩子做的吃食里面的味道,是那些调料!这孩子不是说没有了么?可看这孩子从身边一个陶罐里不断的往外面拿,可不像是没有了的样子啊!

莫大叔走到文欣身边,挑出了一个八角看了看,又闻了闻,“这就是你那个大叔给你的调料?你不是说没有了?”这孩子还说谎?为什么?

听见莫大叔的话,文欣手一顿,接着若无其事的把手里的桂皮给丢了下去,“大叔给我的当然没有了啊,这个可是我自己摘得,当初大叔给我调料的时候我种的啊!大叔你咋那么笨?有种子自己种,就不用花钱买了嘛!”呼,直接抢了大叔的活,差点就忘记了莫大叔还在身边,她问都没有问就直接上手了!

莫大叔正在看其他的调料,自然没有看到文欣那一顿,听文欣讲,这调料她居然自己种出来,真是太惊讶了!

“你自己种出来了?”

“当然啊,这些东西不都是地里面长出来的,这些调料加在菜里面那么好吃,买肯定很贵,我当然自己种出来划算啊!”说着又拿了一把花椒撒了下去。

这算什么?误打误撞了?还是运气足够好!这调料什么的,可不是说想种就能种出来的,这孩子居然说的跟种菜一样简单,以为撒一把菜种子,就能发芽生长了。

“什么时候带我去看看你的那些宝贝调料!”莫大叔手上拈着一颗花椒,这里面居然有些调料他都不认识,看来的去看看那些树。

“行呀,大叔什么时候想去看,妞妞带你去,不远就在我家屋后!”哼哼,她刚刚就回去看了那些树,虽然移植过去管了几天就没有在管了,但它们都长得很好,就是有些果子还没熟就是了!

“丫头为什么要加那么多调料到水里?”难道要把猪肉拿去在煮?

果然,“恩?等会儿把肉拿去熬煮啊,这样肉就会很香啦!”

“你怎么知道做肉干?”莫大叔心里疑惑了,这么小的孩子,怎么练做肉干都知道,这村里肉都不怎么吃得上,怎么还做得上肉干,更别说文家还是那种情况!

“啊?我不会啊,我只是按照大叔说的做的,大叔吃肉干的时候我问了,他说是这样做的,难道不是这样?”说着文欣疑惑的看着莫大叔,还一脸的忐忑与惊惧,担心自己做错了!

虽然心里有疑惑但是莫大叔还是选择相信,毕竟这孩子从小在这村子长大,连镇上都少去,又怎么可能会自己知道呢!听又是那个大叔,吗,莫大叔释然了。再说他最看不得文欣那张小脸上露出忐忑、沮丧、担忧这样的表情,于是果断的摇头,“没有,是这样没错!”而且加那么多调料熬煮那些肉,那些肉不好吃就奇怪了!他完全忽视了,这调料没有加对的话,那也只是糟蹋东西的份。

文欣顿时喜笑颜开,“哈,我就说嘛,大叔教了我那么多东西,怎么会错哩!”然后一脸骄傲,“再说,我肯定是不会记错的,一定就是这样做的没错!”说着就开始让小伙伴们家晾凉的猪肉!

莫大叔看着文欣突然精神抖擞干劲十足,无奈的摇摇头,也上手帮忙!

第一批野猪肉在锅里面翻滚,浓郁的香味飘得到处都是,小伙伴们都已经挪不动脚了,无奈文欣只得替换了小黑去烧火,而莫大叔力气大,自然负责偶尔翻搅那些猪肉。

香味从厨房蔓延开去,就连院子外面也能够闻到弄弄的香味,可惜这里是村尾,也就对面有两家住户,没有人跑来莫大叔的屋子门前溜达,这味道自然也没有外人闻到了,不然还不知道会不会腆着脸上门呢!

看着一众小娃儿不断的咽口水,眼巴巴的看着锅里,莫大叔也不是个吝啬的,当下就取了碗筷,夹了五大块的猪肉出来,放到餐桌上,让孩子们自己夹了吃!没一会儿就被孩子们抢光了,也不知道那么烫他们是怎么吞下去的!

“小丫头你不要?”莫大叔见文欣居然一点都不馋,也不去吃那夹出来的肉,便好奇的问。没想到这个孩子的克制力那么强,要不是自己已经是个大人,不想在孩子们面前丢脸,他自己就迫不及待的想要尝尝看了。

文欣一脸不屑,“切,那煮的那么烂的有啥好吃,等会儿翻炒成肉干,那才好吃!”嘤嘤婴,煮烂的野猪肉也很好吃滴,她也想尝尝啊。不过她得矜持,是滴矜持!

莫大叔摇头,“说的你好像吃过了一样!”

文欣却理所当然的点头,“当然吃过啦,大叔又给我吃过


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