不过张叔可是说了,派来她这儿的厨师,她想怎么安排就怎么安排的。

她笑眯眯地道:“闵叔叔,您好!”

闽清拧眉,他有这么老吗?

“来得正是时候,麻烦你进来帮忙一下,还有二十几个人等着吃饭呢。”

闽清愣了一下,这么个小丫头和一个大男人,准备这么多人的饭菜,若是他不来的话,能搞得赢?

王笑低笑了一声,这么多人的饭菜她准备起来当然累啦,不过她之前就收到了消息知道这个所谓的闵叔会来,自然一点也不担心啦!

食材李宝平已经准备得差不多了,闵叔进来了之后大致看了一下,立即就明白他们要安排的是什么菜了。

想他堂堂付胜楼的大厨,居然到这穷乡僻壤跟着这么个小农女,做这些寻常的菜,真是大材小用。

眼看他拿起一块豆腐,“唰唰唰”几下就切成了丝儿,而且那些丝儿还长短粗细均匀,王笑不禁赞道:“闵叔的刀工不错啊!”

王笑自问,若是她的话,也不能切得这么好。

她的水平不过是一般家庭主妇的水平,之所以在这里这么多人觉得她做的菜好吃,不过是占了配料和中华上下五千年发展起来的烹饪方法的便宜罢了。

闽清再一转头看王笑切的,虽然说不上多有水准,不过在家做饭的话,一个小姑娘,这点技术也够了。

今天准备了十来个菜,蔬菜就是白菜,土豆,洋葱什么的,肉菜王笑打算炒回锅肉,梅菜扣肉,东坡肘子。

都是女人多,三个肉菜应该够了。

既然有了帮手,蔬菜就交给了闵叔,王笑自己动手做肉菜。

闽清见她一个小姑娘,连拿大勺都困难,又怎么会颠勺之类的。

他深怕她做不好那些肉菜,浪费了食材,便主动道:“王小姐出去歇着吧,我能搞定这么些菜。”

“闵叔也看到了,我不过是个乡下小姑娘,你也别叫我小姐什么的,直接叫我名字就行了。”

直接叫名字肯定是不太礼貌的,闵叔想了想:“笑笑丫头?”

王笑点了点头:“可以,不过还是按照我刚才说的,你做那些,肉菜我做。”

见她坚持,闽清也不好再说什么了,直接动手了。

再一看王笑,已经来到了灶台前面,那里有李宝平专门给她做的小铁锅,小铲子,又轻便又好用。

闽清笑了笑,女人始终是女人,古往今来的名厨,哪个不是男人?

不过很快他就打脸了,当所有的菜端出来,摆在桌上的时候,首先被抢光的是王笑做的这几样菜。

刚开始看着大家疯抢的时候,他还自我安慰,一定是村里人很少吃肉,才不管好吃不好吃,都抢肉的。

不过当他也夹了一筷子放进嘴里的时候,当即眼神就亮了,他纵横厨师界这么多年,还真没吃过这种味道的东西。

还有这回锅肉里边放的什么东西?像是胡豆瓣?胡豆瓣能这么好吃?

见他夹着一块胡豆瓣观察,王笑不禁道:“这是我做的豆瓣酱,炒回锅肉啊,茄子啊都很好吃。”

对于来的第一天就见识到王笑的独家调味品这件事情,闽清还是很高兴的,立即就问了具体的做法,需要什么配料之类的。

他看了看远处的晚霞,伴随着村子里不断上升的炊烟袅袅,对来这里学厨这件事情又充满了信心。

来上工的这些人一看有这么多肉菜,而且还这么好吃,一个个吃得油光满面,下午干活的时候更有干劲儿了。

下午王笑去教人烘焙草药的时候,闽清就自觉接下了刷碗的事情,还顺便将厨房里王笑的那些瓶瓶罐罐研究了个遍,这个尝尝,那个摸摸。

当他尝到那罐子霉豆腐的时候,不禁瞪大了眼睛:“嗤,这么咸。”

不过舌尖在咸过了之后,竟有点回味无穷。

原本还想去后院问问的,不过看王笑这么忙,他还是忍住了。

再说了来之前掌柜的也说了,要他不要影响小丫头这边的事情的。

下午的时候,邻村的汪大有就来了,跟着他来的还有他的儿子汪泉。

汪大有是一个四十来岁的中年男人,跟别的人比起来,他成亲算是晚的,所以儿子才十七岁。

汪泉常日跟在父亲身边做事情,为人机灵,也很强壮,跟李宝平有点像。

不过李宝平平日里也读书,所以比汪泉多了那么几分文气。

一进门之后,汪大有便冲着李宝平道:“本来早上就该过来的,有点事情耽误了。”

李宝平心想着,幸好早上没来,早上忙着王艳的事儿,就算是人家来了,恐怕他们也没空招呼。

“没事儿,王师傅快请进来。”

汪大有在院子里看了一圈,了解了大致的地形之后才道:“不知道李小夫子打算怎么建?就原先的规模再加两间够不够?”

李家原先的屋子是黄泥巴和茅草建的,既然要改建,自然是要改成用石头建的。

这么一来,原先的屋子就要全都推了,再添两间的话费用差不多控制在三十两左右,应该差不多了。

李宝平很是淡定地道:“我们打算建两个跨院,具体的,进来谈吧!”

汪大有心里“咯噔”一下,李家这么有钱了,要建两个跨院。

在他愣神的功夫,王笑又道:“除了两个紧邻的跨院之外,还有一个加工厂也要麻烦王师傅。”

汪大有拧了拧眉,不管他去到哪儿做事,家里做主的都是男人


状态提示:第91章闽大厨--第1页完,继续看下一页
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