笔趣阁>言情总裁>疯魔厨神>186 花刀压江淮 (求订阅)

双刀切干丝?

这恐怕是九州鼎食本世纪最大的笑话了。

厨师也有左右刀手,一般厨师都是右手执刀,遇到左撇子尤其要留心,这种左手刀一旦练成,刀功便极为了得。

可说到双手用刀,那真是没见过也没听过。

这是因为一名优秀厨师所要练习的基础技能实在太多,能把一只手练成就不错了,哪有时间练什么双刀?

这是切菜的刀功、不是武侠小说中砍~人的刀法,哪个厨师会闲得蛋腾?

吕绿馨先是吃惊,接着便是失望,自己看重的对手怎么会变得如此轻~薄。

这是要找个由头,输得好看些麽?

就连四位老爷子、八大主厨、甚至是古亚楠、祝延平都暗暗皱眉。只觉周栋不够光明磊落,输就输了,何必找什么借口。

双刀?就没见过厨师用双刀切菜的,双刀剁肉馅倒是有,可那是一回事麽?

也就是吴蓉蓉这些‘男神’的忠诚拥趸依然痴心不改,九州男神群已经沸腾开了。

‘男神帅呆了!这是要双刀拿下花老板啊?’

‘那还用说,也不看看咱家男神是什么人!’

‘喂喂,成功混进后厨的姐妹把视频做好啊,要高清无~码的!’

‘哎呀,我听到了什么?小小你很渊博啊,阶~级成分复杂!’

周栋还真不是装。

如果不是有能量药剂提升了他的体力和精神,以及百年天才称号加持了超过常人的领悟力,现学现卖的结果只能是他折戟沉沙。

好在刀功一道万变不离其宗,有大师级刀功打底,加上系统开挂,大煮干丝的用刀方法周栋已经学了个十成,可就以他现在的水平,最多也就是和吕绿馨打个平手,要赢却是绝无可能的。

这就需要出奇制胜,善用系统!

大师级刀功或许赢不了吕绿馨,可系统加持下的大师级刀功可是左右手都成的。

也就是说,周栋恐怕是当今世界上唯一可以左右开弓,还能够处理‘大煮干丝’这种菜色的牛人。

这其实是有些炫技的成分,可华夏菜不也讲究个色香味麽?

色者即为目所见,这双刀翻花可比吕绿馨一把单刀好看多了,就算最后切出的干丝没有上下之分,这手双刀也能多加分吧?

“还玩双刀?那随便你了,刀你拿去用吧。”

吕绿馨将自己珍爱的黑铁刀递给周栋,便手抱双肩站在一旁冷眼旁观。

“多谢!”

周栋接刀在手,掂了下份量,将黑铁刀交于右手,那把双立人马头刀则换在左手,深吸一口气,忽然挽出两个刀花来。

众人只觉眼前一花,两块叠放在一起的豆方已经被去除了四面薄凹之处,变得四四方方、端正无比!

“这家伙,居然真的可以同时使用双刀!

而且看他起手干净利索,绝对不是故弄玄虚!”

吕绿馨心中一沉,几位老爷子和八大主厨却是眼前一亮。战神霸宠:魔医傻妃

看出闺蜜心意,古亚楠生怕这位火爆脾气的花老板再闹出什么麻烦来,忙道:“周主厨的刀功可真是精彩,也难怪几位老爷子会这样夸奖呢。

不过几位老爷子啊,咱们是不是先评定胜负啊?”

董其深点点头:“不错,刀法再好看,还是得看最后干丝入菜的效果究竟如何。

这样吧,这道菜在场的行家都吃过,也没必要真的做出来才能点评。

大家都过去看看吧,相信现在就可以判断。

师成啊,你是苏厨的主厨,也跟着过来一起看看吧......”

四位老爷子和尚师成走到砧板,仔细观察起周栋和吕绿馨切出的干丝,其余人就连另外七名主厨也只能站在一旁等待结果,没有资格上前评判。

五人仔细看过后,董其深微笑道:“师成啊,我们心中都已经有了评判,不过还是想先听听你的意见。

绿馨是你的师妹,你又是苏菜的行家,不用拘谨,想说什么就说吧。”

尚师成笑道:“那我就说了,几位老爷子相信也看出来了,我师妹和周主厨切出的干丝都无半分偏差,都是片方二十四片、而后间隔两毫米切丝,所得干丝,就像是出自一人之手。

这样的干丝,如果是同一位厨师,用同样的高汤和辅料,最后做出的菜色应该是完全一样,没有上下高低之分。

所以我大胆认为,应该算是平手吧?”

“呵呵,你以最后的菜色来评判双方平手,倒也算合理......”

董其深笑笑:“我和老黄都是苏省的,就不评了,老易和老卢是客人,他们应该更为中肯公平,就请他们两个说说吧?”

“那我老人家可就说了,尚主厨是吧?你这不是拉偏架麽!

什么叫最后菜色没有上下之分?

哦,光看最后的结果,你就不看看得到结果的过程?

人家小周用的时间可比你师妹少了一倍,这难道不重要?人家双刀齐出的难度也得大了一倍吧,这也不重要?

我看这些都应该是加分项,所以我老人家认为这场比斗是周栋获胜!”

卢知味就厚道多了,只是笑笑道:“小周略胜半筹。”

尚师成脸一红,也就不再开口。

古亚楠无奈地看了眼闺蜜:“吕砧头,结果已经出来了,你还有什么意见?”

“好吧,输就输了。不过我是输在不会花刀上,切干丝我可没输!

周栋,我回去也练双手刀,早晚赢回你!”

周栋无奈,这位


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