放在锅内，大约蒸个十五分钟左右，看实际情况起锅就行了。
火候是很关键的，要是蒸的时间过长了，鸡肉会不够嫩滑，时间太短鸡肉就会不熟，家里吃的一般都是要煮透的，这样能杜绝“病从口入”的情况。
第三百三十一章：秋茶(2/2)
要用粗盐，这样才能保证三黄鸡能原汁原味。
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