笔趣阁>穿越重生>穿越之归园田居>第二十七章 补偿

“当初我就是让你娘赶紧和你爹和离了!可你娘认死理,怎么都不肯跟我回去!”说到此处,陶庆年的神色还是有些愤愤不平,“不是舅舅不管你们娘俩,实在是你那娘认了死理,你也是夏家的人,舅舅再怎么说,也都是旁姓。如今见你这样,早知道当初就该把你接过来了!大丫头啊,吃了不少苦吧。跟舅舅回家吧,这当铺可不是你一个小丫头去的地方啊。”

陶庆年见夏君妍还是傻愣愣的,心道这丫头以前就安静,如今遭逢大变整个人更是变得如木头一样了。哎……

“你爹娘都去了,一个丫头住在村里也不方便。去舅舅家住吧,趁着天还早,舅舅陪你回村清几件衣裳,要是没有,舅舅让你舅妈给你做几件新的!”

眼见着陶庆年就要带她离开当铺,夏君妍连忙道:“我现在镇上找了事做,能养活自己,不劳舅舅费心了。”说完,转身便跑了。

陶庆年喊了几声不应,只得无奈的叹气。

当初妹妹的坚持实在是令他寒了心,可最后妹妹却因为那夏家的败家子丧了命。陶庆年是恨死了夏爹,顺带的也对夏君妍不甚在意。只是今天偶然遇见,见这小丫头独自一人在街上游荡,好歹她身上也留着妹妹的血,跟自己也是连着亲。到底还是个大丫头,总不能放任不管啊。

夏君妍跑得一头大汗,直到确定了陶庆年没有追过来,这才稍稍停下脚步,靠着墙缓口气。不远处走来一个背着藏青包袱的中年胖子,长得跟个弥勒佛一样,一开口,两个眼睛顿时笑成了一条缝:“小姑娘,你知道聚福楼怎么走吗?”

夏君妍打量了一下他:“您要去吃饭吗?”

“我是来当厨子的,你瞧我连菜刀都带着了。”中年男子说着,拍了拍包袱,夏君妍一听菜刀连忙往后退了几步,那人笑道,“小姑娘莫怕,那聚福楼往那边走?”

万一这人是个坏人,她带他去岂不是坏事了?夏君妍正犹豫着,突然听到孙掌柜的声音。

“哎呀!老姜啊,可把你给盼来了!我不是三个月前就给你写信了吗,你咋才来哩!”

老姜拍了拍圆滚滚的肚子,笑呵呵道:“这走水路虽快但乘船没甚意思,我便是打旱路来的,这才耽误了些日子。”又指着夏君妍道,“这丫头可是谨慎,一听我带了菜刀,硬是不吐露一句了,不错,不错!”

孙掌柜道:“夏姑娘,这是老姜,咱们的新大厨。手艺那可是不得了,我是花了重金才把他给请来的。”

夏君妍不好意思的行了礼。

老姜也没介意,直接道:“我的灶台呢?”

“还是跟以前一样的急性子,走,早就跟你准备好了。”

夏君妍默默站在一旁,心道这二人应该是旧相识了。早三个月就写信请大厨,看来就算没有自己这一出,孙掌柜也要辞退李厨子。

老姜的来到让灶房里着实热闹了一阵,熟悉的不熟悉的都围过来瞧热闹。就听到一阵飞快的“咚咚”声,一盘子土豆丝根根分明,粗细一致。

这就是刀工啊!

夏君妍看的目瞪口呆,这手艺她练到下辈子也练不出来吧!

接着又拿出了一块豆腐,这也是非常考验刀工的食材。不多时,一道什锦豆腐羹便做好了。虽未入口,但用香菇冬笋熬出来的鲜汤的香味已经让人忍不住的咽口水了!

“姜叔,这豆腐的味道真是绝了!我这一辈子都没吃过这么好吃的豆腐!”一旁的伙计已经完全服气了。

老姜洗了洗手,回道:“也没甚,这些都是南边那些人常吃的,那边的吃食讲究个精致。但说到味道,还是咱们这地界的够劲儿!”

从刚来到完全确立了自己在聚福楼首席大厨地位,老姜只用了不到半个时辰。

这才是靠真本事吃饭的人啊!夏君妍默默赞叹着,孙掌柜这一次可真请来了一个了不得的人物!

不多时,便到了吃午饭的时候,楼里真正的忙了起来。夏君妍主要还是做自己的那两道特色菜,老姜见着新奇,不由走过了瞧了几眼。

见孙掌柜并不反对,夏君妍心道估计以后便是由姜叔来做这两道招牌菜了。

“丫头刀工还得练练。”老姜指点了几下,“做菜讲究色香味,你这香和味都有了,就是卖相差了点,以后没事儿拿根萝卜练一下。”

夏君妍汗颜,她这两道菜已经做得非常熟练了,没想到在专业人士眼里还是不过关啊。

老姜对待自己的工作非常认真,一来就扎进了灶房,也没和孙掌柜叙旧。夏君妍感觉他是个实干家。老姜还有一个特点,每一道从锅里起来的菜,他都会单独挑起一点放在碟子里尝一下,只有他点头了,这菜才能送出去。

夏君妍看着不远处认真品菜的老姜,突然觉得他长这么胖不是没有原因的,敬业啊!

李大厨走后的影响,在老姜来了这半天里,几乎被全部抵消了。上到厨子下到伙计,大家对这位新大厨都十分服气。

过了几日,夏君妍算着上次做的大酱已经好了,打算回村将其运来。正出门,见孙泽抱着一摞书回来了。

“这么用功啊。”夏君妍感叹道,“掌柜说,你在准备今年的秋试?”

孙泽点了点头。因叔父的那番话,让他这段时日一直都在思考,也尽量避免和夏君妍独处。如今姜叔来了,他正好将灶房的事交给姜叔,自己认真看书,这也是叔父所希望的。

“我……”孙泽有


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