笔趣阁>都市现代>食神在都市>第28章 无利不起早的主儿

“你说得有一定的道理,不过只是靠着置换土地获取的利益只能让厂里暂时看起来还行,对于厂子的长远发展,却是并没有多大的意义。”

方志云脸色一凝,神情更是有些无奈。

如果只是依靠财政资金来度过难关的话,只会是竭泽而渔,成效不大,而方志云的想法可不仅仅是守着自己的摊子,他是想要将粉条二厂盘活了,方志云希望把这件事情当成是一件事业来做。

顾义笑了笑:“贷款、抵押贷款,而且还有出让土地获得的一部分资金,对于粉条二厂来说,就是有了新鲜血液的注入,如果救活一个企业,需要的还是过硬的品牌和优质的产品,品牌嘛,粉条二厂不缺,而且有自己完善的销售渠道,再者说,临江人民对于粉条二厂这老牌子还是比较信赖的。”

顾义的话让方志云的眼中露出了一抹淡淡的自豪,而就在这个时候,方志云笑了笑,认真地说道:“嗯,粉条二厂出产的粉条、粉丝都是优质的,不需要我在这里自卖自夸,这个经过历史检验过的。”

而顾义更是接着说道:“但是,优质的产品或许能够保证,可是单一的产品对于粉条二厂的冲击力很大,现代社会中食品行业的竞争,绝大多数取决于是不是消费者的偏好程度,而厂里的粉条,在这一方面做得很少。广告宣传几乎没有、产品特色几乎没有,甚至就连设备都是偏于老旧的。”

顾义把这粉条二厂的伤疤一揭,方志云却是觉得揭得鲜血淋漓的。

就连方志云都忍不住地一怒,不得不说,顾义这话说得有些太过于直白了,而方志云脸色的变化,更是没能够瞒得过顾义。

“方经理是不是觉得我的话不中听,不过这也是一个事实,粉条二厂虽然有着自身的优势,但是相较于劣势来说,还是太过于明显了。”

顾义的话让方志云忍不住地倒吸了一口凉气,确实是,他今天来这里,不就是听了那个有过几面之缘的肖邦的话之后才来的,而粉条二厂也确确实实地面临着这么一种困境,这是事实不能质疑。

既然这个看起来挺稳重的家伙如此血淋淋地揭伤疤,那么这个家伙一定是有了应对之策,要不然的话,也不会有如此地自信。

“那依着你的意思,粉条二厂,我们应该如何找出路呢?”

方志云这是要取经,而顾义笑了笑,他还就怕鱼儿不上钩呢,方志云要是一个混日子的经理的话,顾义也就不理不会了,但是方志云胸有鸿鹄之志,就另当别说了。

“首先呢,只做红薯粉的话还是太过于局限了,就像我说的,要有多方面的,不外乎米粉、豆粉和薯粉三类,临江人喜欢吃略带甜味的,而昌州人则喜欢清淡劲道的,广平人则喜欢滑腻清香的,等等,所以我们的粉条多元化也是一个方面。”

方志云认真地点点头,不得不说,顾义的想法和他有些不谋而和,方志云知道顾义还是有些想法的,却是鼓励着顾义接着说下去。

“甚至可以弄个颜色粉条,这些都是卖点,现在国家有扶持政策,如果要是无矾粉条的话,甚至还可能从国家那里得到一部分政策上的优惠。”

顾义的话让方志云重重地点了点头。

食品安全越来越被重视,这是与普通老百姓的生活水平质量提高是息息相关的,就算是顾义不说,方志云却也是想办法去操作的。

“不过!”方志云沉吟了片刻,接着说道:“原料好说,人工也好说,甚至说资金如果想要解决了也不是什么大的掣肘,但是,厂里的人才流失得很快,老的配料工和打芡工也是病的病,去世的去世,所以这一块……”

顾义不易察觉地露出了笑意。

他就是冲着这一块来的,要不然的话他在这里和一个过气的国企老厂的经理废这么多的唾沫星子做什么?

“配料与打芡是技术工种,没有这两点,说什么也是白搭。”

方志云同样地点了点头,叹了一口气:“是啊!现在人浮于事,想要将心收拢了回来,难!而且粉条二厂最红火的那几年的老配料工和打芡工,现在走的走,散的散,几乎都没有留在厂里。”

“不过,方经理放心,这个问题,我来解决。”顾义淡淡地说道。

改进和改良工艺,方经理大可放心,现在最主要的就是要把厂子盘活,争取今年后半年就有起色。

“时间是不是太赶得紧了?”方志云皱起了眉头,一脸凝重。

“一万年太久啊,只争朝夕!时不我待,必须得有所魄力才可以。”顾义鼓舞着这位方经理,不紧不行呐,下洼村那里,自己可是打了保票的,虽然刘支书并不怎么相信自己,但是顾义必须得证明自己。

“顾义,我还有最后一个问题!”方志云的眉头更是直接皱了起来,平静地说道:“你如此不遗余力地帮助粉条二厂,为我们出谋划策,倒底是为了什么?”

顾义笑了起来。“就当是为了一个承诺吧,方经理如果要是能够信得过我的话,过两天我去你那里,厂子里面还有以前压粉条或者是漏粉丝留下来的残渣吗?”

残渣?

方志云也不知道这个家伙要做什么了,那些残渣有,而且还有不少,只不过方志云并不知道这个家伙要那些残渣做什么。

“有,当初在压粉的时候留下了不少,只不过那些已经是没用了的东西已经积攒了十几年了,又没有其他用处,只能是干


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