这边，三三家的衣服也卖完了。
易弦领着小麦走过去，直奔主题，“三保哥，你们的小羊没全杀掉吧？我们想买一对。”
三保一愣，笑了，“没。还留着好几只呢。”
易弦又跟三保说起他们盖房子想请人帮忙的事。
三保挠挠头，“六月初我大概能空出来一周，不过，我妹子腿脚不便，你知道的，我得先跟她商量。”
“行。”易弦远远看着何田和三三说话，觉得这事应该是能定下来了。至于报酬，三保不能去山上打猎，他们家现在养了羊，肉和皮毛也是不缺的，大概只能用貂皮或是现金来付报酬了。
易弦帮着三保收了摊子，三保推着车，三三坐板车边上，四人从芦苇荡中的小路走回了村子。
到了三三家，三保带着易弦何田去参观羊圈，挑选小羊。
他要的价钱，比集市里卖牲畜的铺子要便宜一些。不过，集市里的羊都五六个月大了，他的羊才三四个月。
羊圈在院子西北角，是用夯土盖的，羊圈里还有个小房子，也是夯土盖的，房顶是干稻草。
三保少言寡语，只在易弦何田问问题时才说话，要是易弦问的，他还能多说几句，要是何田发问，他就惜字如金，也不敢看她，多说几个字脸和脖子都红了。
何田一看这情况，就去找三三闲聊了。
三三请何田进了自己的房间，还倒了两杯热水拿了一盘小点心请她吃。
她又走到窗下的藤床边，打开一个小箱子，拿出一个用同样手法缝制的兔毛小包递给何田，“这个送给你。要不是你的兔皮硝制得特别柔软，我也没法子做出来。”
何田一看这小包，忍不住“哇”了一声。
别看这小包只比拳头大一圈，但是做得更精致，像朵倒垂着的花苞，一簇一簇翘起来的白色兔毛是一片片花瓣，将开未开。包带子是四根暗红色的麻布绳子编织的，斜跨在身上，小包刚好垂在腰侧。
三三为人精明，但是很厚道，何田送她兔皮，她就投桃报李。
何田把小包捧在手里欣赏一会儿，“你怎么不拿到集市上卖呢？”
三三轻笑，“你觉得，这个得要多少钱呢？”
何田立刻明白了。这么费手工的东西，尽管做得精致，可是毕竟就是个小包，装饰性远大于实用性。
“要是寄放在黄嫂子的店里卖呢？”
“我倒是放了两个，不过，我想着，这种精致玩意，要想卖得贵，就得舍得下本钱，得要最好的皮料，至少也得是狐狸毛。要是狐狸毛的卖得更好，我再冒冒险，做个貂毛的。不过……兔毛的，我想办法染染色，做成粉红色，鹅黄色的花蕾，貂毛的怎么做呢？做成黑牡丹？还是，就做成菱形格子的？用了好皮子，包的内衬布料也得好，用什么呢？丝麻布都卖完了！”
何田想起家里那些小兔子，“我养的兔子，一冬天下了三窝崽，我下次来的时候给你提来，你就有用不完的兔皮了。至于丝线，今年我还会再拿来的。你放心吧。”
三三连声感谢，又问何田怎么养的兔子。
她们两个坐在屋子里说话，易弦跟着三保去羊圈挑小羊。
只有易弦一个人在，三保行动就自然多了，说起小羊怎么喂养，怎么防病，吃什么食物，羊圈该建在什么地方等等，头头是道，也不藏私，“你们是想养羊吃肉呢还是想要羊奶啊？我这儿有两种品种，一种肉质鲜美产奶不多，另一种不长肉，但是产奶多。每天能挤一小桶羊奶，还能喂两头小羊。不过，你要是留着繁殖，最好是一样一头，近亲交配出的小羊容易有天然基因缺陷。”
羊圈里的羊一看就是几种不同的品种，一种浑身雪白，另一种是棕黄色，身上有白色或褐色的斑块。
易弦又问怎么挤羊奶，三保就提着小桶和一只小板凳带他进了羊圈，现场示范讲解，“新手的时候可以把一根绳套扭成8字，把羊的两个后蹄子放进去，它就不会踢到人了。然后，这么顺着劲儿……”
羊奶滋滋地喷进小铁桶里，敲得桶壁发出轻响。
“挤完了，还要更小心，先把桶提远，再解开绳套，可别让它把桶给踢翻了。绳套最好系成个活扣，一拉就开。山羊是挺温顺的动物，你跟它熟了之后，它就不会乱踢了，只要给它点草料，它忙着吃草就没事了。”
三保示范完，易弦主动提起小桶和小凳子，又问，“羊奶你们是怎么处理的？”
三保微微纳闷，“怎么处理？煮滚放凉了就能喝了。柳嘉大妈的儿媳妇生了娃奶不够，每天晚上会来买一小桶，剩下的我们自己喝了，做奶茶，揉面摊饼子味道都好。”
易弦一听，原来他们不知道怎么做羊奶奶酪啊。他有心告诉三保羊奶可以做成奶酪，能存放更久，但是他自己也还没成功做出来呢，怎么说呢？
三保领着易弦到了他们家厨房，把羊奶倒进一个铁锅里，小火煮沸，再倒进一个细嘴深肚子的铜壶里。
三三家的厨房在院子大门西侧，炉台很大，仔细一看原来是两个炉膛并列，可以同时支两口大锅。两口大锅之间还有一个小圆盖，打开，里面是一个圆铁桶，装着水，一边放着竹子水舀。平时喝的水煮滚之后舀