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第253章优点也是缺点

防损员看向黄天佑的眼光中隐藏着一丝不明显的幸灾乐祸,内心仿佛悄悄地说,活该你变成残废!

黄天佑敏锐察觉到这隐藏的心思,却不明白为什么。自己一直努力为员工争取利益,为什么他会有这样的心思?难道这就是传说中的可怜之人必有可恨之处?

当温紫敏推着黄天佑向超市大门而去时,那防损员偷偷盯着温紫敏看时的目光,让黄天佑明白,这是一个暗恋阿紫,却没有能力也没有勇气去追求的人,只能在对自己的幸灾乐祸中找安慰。这样的人往往可怕,受到某种刺激可能会心灵扭曲,做出可怕的事来。不由得多看他几眼,要把他记住。在南方算高的身材,腰有些弯,方形的脸上戴着黑框眼镜,没洗干净的头发,有些贴着额头,又大又塌的鼻子,薄薄的嘴唇,露出刻意的谦卑讨好笑容。他察觉到黄天佑在观察他,扭开头,装作若无其事的样子。

黄天佑刚进大门,杜芳芳迎了上来,叫了一声,“黄总!”,眼中隐隐还有泪光。

黄天佑哈哈一笑,“温总手都软了,你来推我。你看,不能走有不能走的好处,是不是?到那里都有美女推着!这可是难得的享受!”

杜芳芳咬了下嘴唇没有接话,连忙上前接过轮椅,“我们先去哪?”

黄天佑张嘴欲说,肉多多的侧门开了,老谢走出来,“天佑你好些吗?”

“好多了!”黄天佑笑着说,握住走上前来老谢的手,“老谢,怎么这么早到了?”

“我顺便来检查这个店,就早些过来了。到里面先坐一下吧?”老谢指着肉多多的侧门说,又转过头对着杜芳芳说,“店长,让我来推下我兄弟吧。”

老谢接过轮椅,推着黄天佑从侧门进去,肉多多正好是低峰期,只有3位顾客,一位服务员在营业区。

“今天生意怎么样?”温紫敏跟在后面进来问。

老谢推着轮椅来到一个没有人的角落,“还好,早上有100多位客流,今天全天预计有3000营业额,1200的毛利。”

“你们这店赚钱吧?多久能回本?”温紫敏又问。

“以现在的经营情况,1年可以回本,每个月除了开支,有5000左右纯利。我们现在有7家分店,感觉再开个8家,达到15家,整个市区就不太能继续开了。”

“毕竟赚钱,而且投资不大,一年算下来也有过百万的纯利。不象我们一年下来亏上百万还是关了2家亏损大户。”温紫敏有些羡慕,又有些想不明白,淹面这种投资小,技术含量不高的企业能风生水起,自己家超市劳心劳力,投资也大,竞然还亏损!

老谢笑笑,“淹面这行业,就市区每年倒闭的也至少上十家,因为我们肉多多关门的至少有4家了。这不是行业的问题,是企业的问题。我们这店这生意规模,别人一般要5个人,我们只有4个人,当然也有一家人3个人就行的。我们连怎么样收碗抹桌子能省几秒都有研究培训!除了品味品质,科学高效也是我们不能模仿的核心竞争力!你知道我们投资小,资金从来不是我们的竞争力,价格也不是,甚至口味也不是,真实的竞竞力来自于人,我们在学习海底捞的干部选拔培训机制。我刚才也去了超市走了一圈,我站在局外人角度,我认为至少一名主管,3名员工不合格,即使赔偿也要解聘处理!”

“什么?!”温紫敏很吃惊。杜芳芳则露出矛盾的表情,欲言又止。

黄天佑都看在眼里,用手指轻轻敲打着桌子,“海底捞我也有些了解,没有我在的肉多多竟然进化到这样的程度了。至于我们超市,有这样的情况很正常。毕竟是一个老企业,改革时沉渣泛起是很正常的。就象给鱼缸搞清洁,目的是为了让水更清,结果往往反而会出现短暂的浑浊。但是不清洁,总有一天,会变成一滩臭水!”

温紫敏眼睛转动,略一思考下定决心,拿出电话拨通了人力资源的负责人,“江边路有一些不合适的干部员工,你们来门店和店长配合,进行解聘操作!赔偿我们给!但是如果他们有违反按制度的,在解聘前按制度严肃处理!”

黄天佑赞赏地看着温紫敏,自己残废的日子里,这个年轻漂亮的领导变得果敢能干了。想不到自己残废还有这样的促进作用。于是他笑着向温紫敏竖起了大姆指。

解聘干部员工,那是顺带的事,其实黄天佑今天想要做成的事是要明白代表性顾客的想法及意见。“老谢!我今天找你来,是想要弄到一批有代表性的顾客,让他们给我们的儿童超市提提意见。到底我们那里做得不够,我们想尽办法去讨好家长,讨好孩子,但是效果就是不明显!”

“好的。我也算是家长,我可以先说说我的看法。”老谢笑了下说,“你这吸引孩子们的东西太多,我都不敢带孩子常来!费钱那!”

“这么说来优点,其实也是缺点!”杜芳芳有些丧气地说。

“我觉得应该增加一些趣味性的、知识性的东西,不应该全力增加孩子喜欢的食品,对了!要严格控制对孩子健康很不利的食品!多增加健康又美味的食品!我倒是希望能增加一些对孩子们及家长有吸引力的活动,象是儿童画展,各种奇特小植物展等。我儿子就想看看真的猪笼草的样子。”老谢说完自己的感受后,又问,“那你们还要找什么样的代表性顾客?”

“我们想的是你们推出一项活


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