笔趣阁>恐怖悬疑>网游之守护世界>第三十七章:恰饭

也不知道为什么,这个地方很多人都说绝对比很多五星级酒店要好,但始终被定在四星,很多常客都曾帮他们打抱不平过,但始终没有任何效果。也有推测说是得罪了什么高官之类的,这辈子是没戏了。不过定级依然无法影响这个地方对于人们的吸引。当然费用也很贵。

服务生把车子开走之后两人直接进入了餐厅,云风早就已经迫不及待了,对他来说龙虾的诱惑力简直无穷无尽。这个地方海鲜十分出门,酒店的海鲜都是当天捕捉之后就运来了,第二天就会出售给海鲜商,绝对不会用超过两天的海产品做菜,其新鲜程度相对而已已经是顶级了。

服务生带着两人找到了一个座位,把菜单放下之后就先离开了,在一旁等待,这也是很多餐厅的特点了,在这种酒店中吃饭的客人,挑选菜品的时候一旁站着一个人多少都会有些不自在,也因此,很少会有服务生在一旁等待,只有少数对于菜品十分不熟悉的客人主动要求他们才会介绍。

菜单上小到虾仁,大到龟类都有,各种各样的食品。当然不只是海鲜,还有其他食物,甚至还看到了炒饼这类快餐,可以说囊括范围已经足够了。不过这种东西卖出去的不多,虽然也是精心制作的。

萧穆也曾在网上看到过做炒饼的全过程。饼是酒店厨师自己做出来的,而后切成细条放在冰箱里面冷藏,让饼上自然的温度消失。而后用干锅不放油直接煸一下,饼条也会因此被煸出小小的硬外壳,而后过蛋清,粘上面包屑过油快速炸一下,再粘上蛋黄外面最后裹上一层馒头屑,快速过油最后炒制。

这种做法萧穆第一次看到的时候简直就是惊呆了,因为在滚油里面快速炸很快,就像是涮了一下一般,很快很快。最后炒制的时候配上一些腌制好的肉丝和一些菜丝,出锅前停火浇上一些调制好的酱汁,利用锅子最后的热量翻炒一下最后出锅。

萧穆在家学着做过很多次,但成功的只有一次,而且还没有酱汁,是萧穆自己做的一些,并不是酒店调制的那种。其实整个过程中最麻烦的一点就是过油的速度,稍快炸不好,慢了会直接导致饼条被直接炸硬,最后浇上酱汁也无济于事的那种。而酒店炒出来的则没有那么硬,因为饼条本上很细,外面裹了东西也就比平常能吃掉的稍微粗一些,放在嘴里能感觉到有些脆,但不会显得硬,外面的酱汁完全拯救了饼条入口时会带来的僵硬感。

“木木,你有啥想吃的不?一只虾够咱俩吃不?”云风在一旁翻看着菜单,嘴角都快能看到口水了。萧穆坐在原地,连面前的菜单都没有拿起,完全不用点菜,萧穆可以确定,这一次云风点的菜两个估计很难吃的完。

这个地方最出名的其实并不是龙虾而已蟹,尤其是帝王蟹,不过这个要看季节,现在并没有很好的蟹。云风低着头在菜单上看着,手里拿着一个类似平板的菜名记录器,不过只能记录而已,具体点餐的时候因为有很多细节,比如有的人会要求食物怎么制作,煎烤顺序等等,只有由服务生亲自过来拿纸笔记录。

“这个不错,先记下来,还有这个..”不一会儿云风就记下了十几个菜,萧穆眼角跳动都不知道该说什么好了,两个人似乎根本吃不完。而且现在拒绝浪费,酒店也不会允许客人把剩余太多的饭菜丢掉。

“风哥,咱们吃的完吗?”

“没事没事,吃不完就打包,正好我哪里冰箱空了嘿嘿嘿。服务生!”把服务生招呼过来,看着云风点的二十多道菜脸上有些尴尬,或许是太久没有见过这种人了。

萧穆在一旁没有说话,云风翻看着最后的甜品和酒水,又点了一瓶洋酒,和一份水果。服务生保持着礼貌将所有菜名都记录好了,中途也询问了一些细节,比如酒水是否需要冰,水果是否需要去核之类的。云风唯一的要求就是龙虾要他们帮自己弄好。

看着菜单服务生眼角跳动了一下“先生,是这样的。您点的菜品有些多,不知道是否还有其他客人?或者您需要打包吗?我们酒店不允许浪费的”

云风点点头“吃不完我会打包的,放心吧”

“好的,我去帮您开单,请稍等”

服务生离开之后,云风靠在椅子背上,很是兴奋“哎,总算能好好吃一顿了。木木啊,你就不会享受知道不,亏天亏地不亏胃,记住这句话。咱们兄弟这么多年了,我就知道你不吃辣的,爱吃什么到现在都不知道,说说呗,下次陪你去”

萧穆耸耸肩“我其实没什么很喜欢吃的东西,反正能吃饱就行呗”

“你这生活真的太没问道了..”

就在这时服务生也回来了“先生,这是您的单据,消费为六千七百八十八元,请问您使用哪种方式支付?”

云风耸耸肩把手机拿出来“手机可以不?”

“当然可以,不过需要您随我去结账,我们不能私自碰触客人的私人财务,还请谅解”

萧穆这时候开口问道“你们这里有送餐业务吗?”

服务生点点头“有,但是需要多支付百分之十五的送餐费用。请问您需要送餐服务吗?或者您也可以自己打包带回去,只是可能会因为自己携带导致菜品装盘不太好看,其他的没什么问题,您可以放心”

“是这样,我一会儿回去要帮别人带。带四个人的吧,我就不看菜单了,你们帮我准备就好,不过刚才点的龙虾要带一只”<


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